Nutella roll cake



Ezt muszáj volt, de nagyon. Az alap a Cinnamon roll cake, ám jutott eszembe, hogy imádjuk a házi nutellát. Már miért ne lehetne a fahéjas vajkrém helyett nutella benne? :) Fergeteges lett a végeredmény, ez ugye kitalálható? :)



Azaz a tészta és a máz ugyanaz, mint a fahéjasnál, a töltelék viszont:

20 dkg pörkölt, mogyoró
nagy csipet só
10 dkg porcukor
5 dkg olvasztott tejcsoki
5 dkg olvasztott étcsoki
5 dkg olvasztott vaj
1 dl sűrített tej (fél liter tej és 14 dkg cukor beforralt elegye)
1 vaníliás cukor
--------------
1 evőkanál liszt


A mogyorót a sóval és olvasztott vajjal addig pörgettem késes darálóval, míg krémes állagot kaptam, ehhez adtam minden egyebet, és tovább kevertem.
Mikor kész volt a mogyorókrémem, akkor nem engedtem elkanalazni, hanem töltelék lett belőle az evőkanál liszt hozzáadásával. A fázisfotókat itt megtaláljátok.

Nagyon-nagyon inspiráló süti, már több ízben is gondolkodtam, lehet variálni rendesen! :)) (mogyoróvaj, pisztáciakrém, kókuszkrém, stb. stb. )

Megjegyzések

  1. Fenébe, hogy ezt ebéd előtt látom :D Pavlov-kutyája...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szegény blöki, kezdem érteni, min ment keresztül! :D

      Törlés
  2. Ez nem ér...!!! Ma megint sütnöm kell...:))))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :D Hajrá! Aztán muti ám! :)

      Törlés
  3. Tudtam én, hogy tovább gondolod Te még ezt a témát!!! :) Na, csak legyen egy kicsit több időm, én is kipróbálom!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mennyei! Másképp, mint a fahéjas, de nagyon király! :)

      Törlés
  4. Bevállalom! Mikor küldöd? ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jössz GBT-re? Mert viszek ilyet, az tuti! :)

      Törlés
  5. Milyen jó, elkészítem csokisan is a fahéjas után:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hú, ez izgi! Kíváncsian várom! :)

      Törlés
  6. Fenomenális! :) összefutott a nyál a számban amikor megláttam :) kell nekem éjszaka sütiket néznem?! :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :DD Na mert Te sosem kínzol mást mi? :D

      Törlés

Megjegyzés küldése