Mogyorós Toboz sütemény / Peanut Pinecone

Miért ne lehetne az adventi asztal dísze ez a havas toboz? Főleg, ha ínycsiklandóan finom? :) Pár perc alatt összeállítható, sütés nélküli finomság. Gyerekekkel együtt a legjobb móka, elég annyit súgni a fülükbe, hogy nutella, és hogy belemászhatnak kézzel. :D

Minden benne van, amit szeretnek: mogyoró, nutella, csokoládés gabonapehely, ropi. Máris mondom, hogyan álljunk neki.

Ami kell:

1 bögre porcukor

1 bögre mogyoróvaj

1/2 bögre nutella

4 evőkanál lágy vaj

óriásropi

csokis gabonapehely

A bögre 2,4 dl űrtartalmú, azaz normál bögre. A mogyoróvajtól se ijedjünk meg, sima sós mogyorót addig daráljunk S-késes darálóban, míg a kicsapódó olajtól folyékonnyá nem válik. Kb. 5 perc. Nagyjából 15 dkg-ot szoktam egyszerre ledarálni. 

Egy tálba először mérjük ki a porcukrot. Mivel a bögre valamennyire porcukros marad, mérjük bele a mogyoróvajat, az szépen kifordul belőle, nem tapad bele. A fél bögre nutella viszont már macerás, ezt külön figyeltem, két púpos evőkanálnyi ez a mennyiség. Jöhet a lágy vaj. Az egészet összegyúrjuk, gyurma állagú lesz. Ezt bízzuk a gyerekekre, imádják!

Most egy gombócnyi masszából alakítsunk karcsú kúpot, abba kerüljön egy vele azonos hosszúságú óriás ropidarab merevítésnek. Kb. 10 centi magas, és 3-4 cm az alapja egyenként. Ha túl lágy az anyag (mert még langyos a mogyoróvaj és a vaj), akkor a megformázott kúpokat egy kis tálcán tegyük pár percre hűtőbe, úgy könnyebb lesz a következő lépés.

Öntsük egy tálra a gabonapelyhet, mindenki vegyen maga elé egy kúpot, majd az aljára biggyesszünk 3-4 darabot, ez lesz a talpa. Felállítva finoman igazítsuk egyenesre, aztán alulról haladva nyomgáljuk tele a kúpunkat a pehellyel, így kialakítva a toboz formát. A tetején le lehet vágni ollóval a felesleges, esetleg kilógó ropidarabot, és pár kisebb darab csónakkal zárjuk a tetejét.

Vigyázzunk, hogy ne nyomorgassuk meg nagyon, finom kézzel kell bánni vele, időnként alakítgatva, hogy ne deformálódjon el. A kész tobozokat porcukorral havazzuk be, majd mehetnek a hűtőbe fogyasztásig. 

Édes, és nagyon finom! A túlzó édességet kevésbé kedvelők nutella helyett olvasztott étcsokoládéval is készíthetik, de a porcukor mennyiségét csökkenteni nem érdemes, az kapja össze az anyagokat gyurmává. Nekünk pont jó volt így. :)

Hajrá tél, most már jöhetsz! Nem félünk tőled! :D

Az ötlet forrása.

Dina világa a facebookon is elérhető, így biztosan nem maradsz le semmiről! :)

Valamint minden édességet, desszertet kedvelőt várunk szeretettel szintén a facebookon, a DesszertSarok csoportban!