Hatvanadik születésnap méltó megünneplésére készült ez a torta, egy köztiszteletben álló orvos jubilált. Felmerült ötletként, hogy a hivatásával kapcsolatos legyen a téma, végül inkább úgy döntöttünk, hogy komolyabbra vesszük a figurát, és a kedves elfoglaltságát öntjük tortába. Szereti az antik holmikat, köztük az órákat is nagyon. Így történt, hogy az ajándéknak szánt antik óráról kértem fotót, és ahhoz mérten alakítottam ki a mintát.
A burkolót próbáltam a cseresznyefa színére állítani, ez a fotón nem látszik úgy, ahogy az életben. Halványan márványozott volt, és barnább, életszerűbb. Sajna mire kész lett, már tűzött a nap, ami nagy varázsló a színek terén, ha fotózásról van szó.
Az alsó rész hasonlatos volt a kinder bueno ízvilághoz, azaz mogyorós tészta, csokoládékrém, vaníliakrém, mogyoróvaj volt benne rétegezve, a középső egy hagyományos Sacher házi baracklekvárral és rummal, a felső pedig kakaós tésztában madártej krém.
Boldog születésnapot! :)
Dina világa a facebookon is elérhető, így biztosan nem maradsz le semmiről! :)
Valamint minden édességet, desszertet kedvelőt várunk szeretettel szintén a facebookon, a DesszertSarok csoportban!
Nem semmi! Masszív darab lehetett;) Én is épp 60-as szülinapra sütöttem most tortát :))
VálaszTörlés